Un profil protéique, une électrophorèse ou un typage lymphocytaire sont trois sortes d'examens qui peuvent nous renseigner sur la qualité et l'état de votre système immunitaire à l'instant t où nous effectuerons ces tests de laboratoire.
Le stress oxydatif a la sinistre faculté, si on le laisse faire, de nous faire tous vieillir plus vite. Heureusement, nous avons pléthore de moyens pour contrer ses sinistres agents les radicaux libres, et ceci bien avant qu'ils n'accomplissent leur funeste tâche d'oxydation de nos tissus et de nos organes. Parmi ces moyens à disposition, les tests FORD & FORT s'offrent à vous.
La science est aujourd'hui capable de doser la présence excessive de facteurs pro-inflammatoires et d'attester de dérèglements enzymatiques menant à telle ou telle intolérance.
Examinons ensemble votre tolérance à certains sucres (lactose, fructose, FODMAP, etc.), à certaines protéines du gluten (prolamines et glutélines), à l'histamine (DAO) etc.
Des tests comme le CYTOTEST sont à disposition dans la plupart de laboratoires genevois. Certains additifs peuvent également être testés. Nous pourrons également rechercher ensemble les allergies croisées du printemps pollen/aliments.
Les acides aminés sont les petites briques indispensables à l'élaboration de nos protéines. Il est donc essentiel de veiller à ce qu'ils soient toujours en nombre suffisants dans notre organisme, surtout que nous ne sommes pas capable de fabriquer la catégorie des AAE (acides aminés essentiels). Ensemble, nous ferons un bilan protéique à la fois qualitatif et quantitatif.
Une bonne alimentation nous offre la possibilité de faire en sorte de minimiser les inutiles acides gras dits "saturés" et de maximiser les "bons"acides gras pour la santé, les acides gras dits "insaturés". Ces derniers constituent les bons "lipides" qu'apprécient tant les parois de nos artères, la plupart de nos membranes (telles les méninges par exemple) ainsi que les éléments constitutifs de notre ensemble cérébral. Il n'y a qu'à faire un test PAG pour voir où vous en êtes.